各区政府、市有关单位：

今年以来，各级高度关注《广州市反餐饮浪费条例》的贯彻落实工作，市人大、市纪委监察委分别要求我局作为牵头单位做专题汇报，并提出具体要求。为切实推动条例落实，社区宣传栏，现将各区各部门做法印发你们（各单位相关工作数据截止5月底），不锈钢宣传栏，供相互学习借鉴。

专此函达。

广州市商务局

2021年6月7日

（联系人：黄宗凯，联系电话：88902217）

各区各部门贯彻《广州市反餐饮浪费条例》做法汇编

一、各区做法

（一）越秀区。一是积极部署反餐饮浪费工作。市场监管部门下发《越秀区市场监督管理局关于深入落实广州市反餐饮浪费条例的通知》，督促各餐饮服务经营者和各单位食堂落实条例要求，扎实开展辖内餐饮环节反浪费行动。二是加强宣传引导。组织监管力量大力宣传《条例》精神，滚动式灯箱，通过多种方式，对餐饮从业人员、经营者和用餐人员，有针对性地开展宣传，向辖区1053家餐饮服务单位派发相关宣传资料1626份。三是强化督查落实。各监管所对辖内餐饮单位开展巡查督导，加强对辖内餐饮单位反餐饮浪费的日常监督检查。共出动执法人员4276人次，检查餐饮服务单位2139家次，共接到涉及餐饮最低消费投诉举报31单。

（二）海珠区。一是加强组织领导。成立区级反餐饮浪费工作领导小组，建立以商务、市场监管、教育、文广旅体、卫健、发改、农业、城管、工会、团区委、妇联等部门和各街道联合协同的工作机制。二是强化反餐饮浪费宣传教育。将厉行节约、反对浪费纳入创文活动考评内容，区文明办充分利用“海珠发布”平台，向全社会倡导“浪费可耻、节约光荣”理念，广泛开展“反餐饮浪费宣传月”活动。三是规范餐饮行业标准。把反对餐饮浪费纳入餐饮行业建设标准。加强餐饮企业监管力度，按照餐饮企业“五钻”评定标准，对企业在诚信经营、反对浪费、推进文明餐桌等方面进行打分评定。四是组织开展餐饮垃圾执法。制定餐饮垃圾专项执法检查方案，将餐饮垃圾储存、收运等环节纳入生活垃圾分类执法日常工作。对餐饮垃圾执法检查1074次，教育处理694宗，责令限改127宗，立案13宗。

（三）荔湾区。一是加强组织学习。要求各部门向全体干部职工传达学习市、区关于反餐饮浪费工作部署，充分领悟《条例》精神实质和规范要求，以实际行动践行《条例》要求，带头树立勤俭节约理念。二是加强宣传引导。通过公众号、宣传栏、工作群等多种方式将《条例》文件精神传达至各学校、基层妇女、工会组织和餐饮酒楼。开展各类主题实践活动，宣传解读《条例》，营造浓厚氛围。三是加强监督管理。持续开展食堂“光盘行动”，加大巡查检查力度，督促各星级饭店严格落实《条例》。全覆盖加大对学校食堂的监管力度，进一步优化食堂配餐、分餐等后勤服务管理，从源头上减少餐饮浪费现象。

（四）天河区。一是营造节约氛围。专题创意设计一批宣传品，普及“文明餐桌”“光盘行动”理念的餐桌提示牌，在全区铺开。大力推行适度点餐取餐，深入开展“光盘行动”， 引导市民群众提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识。二是强化监管监督。把行动开展成效纳入文明单位、文明家庭、文明校园评选和城市公共文明指数测评体系，并作为精神文明建设绩效考核的重要内容，加大分值权重，推动各级各部门积极参与配合。三是融入创文活动。在创文活动中突出勤俭节约要求，推动文明单位、文明家庭、文明校园等切实发挥示范表率作用。及时总结培养节约习惯的成功经验和做法，让勤俭戒奢学有榜样、行有示范。

（五）白云区。一是聚焦市场监管执法主责。由区市场监督管理局下发推进餐饮服务单位落实反餐饮浪费工作通知，印刷宣传海报与制止餐饮浪费倡议书共约18.32万份；督导餐饮服务单位约5652间次，出动执法人员约10924人；全区餐饮服务单位总数5909家，店面已设置“不剩饭?不剩菜”标识3774家，完成率为63.87%；专项教育处理351宗，发出责令限期整改20宗；受理设置最低消费限制共10单。二是创建教育系统品牌行动。发动学校通过升旗仪式、主题班会、劳动实践等活动形式，将珍惜粮食、反对浪费以及培养节约良好生活习惯的教育理念贯穿义务教育全过程。三是推进餐饮产业规范化发展。由区科工商信局组织200间中大型餐饮服务企业负责人参加培训会议，专门开展《条例》宣传。